Al abrigo de la Sierra de Santiago de Lokiz, en plena comarca de Tierra Estella, Navarra, se localiza nuestro Eco-Museo de la Trufa – Centro de Interpretación de Metauten. Un pequeño edificio ubicado en un entorno fantástico, dedicado a dar a conocer el estimado hongo conocido como "el diamante negro" de la cocina.
Trufa: El diamante negro de la cocina
El Museo de la Trufa brinda la oportunidad de experimentar de forma lúdica y divertida algunos de los aspectos más singulares del mundo de la truficultura: cómo se recoge éste hongo subterráneo de la mano de uno de los recolectores más expertos de España y cómo se adiestran los perros que ayudan a detectar las trufas enterradas en temporada.
Éstas son unas experiencias ideales para disfrutarlas en familia o con los compañeros de trabajo, o de salidas de fin de semana.
¡¡ Por un día serás el verdadero protagonista del mundo de la Trufa, con el permiso de nuestros amigos perrunos ...!!
LAS TRUFAEXPERIENCIAS DE INVIERNO
¿ No son una excusa perfecta para venir a Estella ?